早速、初投稿

早速、料理の投稿！

先日、買ってきたイチボのお肉。

シンプルに塩コショウで下味をつけて、ソテーに。

多少、編集はしているものの、焼き加減はバッチリ！

希少部位であるイチボですが、とても柔らかく美味しく頂きました。